trigo germinado Tortilla Veggie pizza

Mi novio y yo acababa de regresar de un viaje de campamento cuando nuestra ansia por la pizza golpeado. Por desgracia, nuestro lugar favorito de pizza no entrega y que el mayor dolor, cansado y sin duda no para amasar la masa.

Por suerte, siempre tengo tortillas en mi congelador para los días cuando estoy en un apuro o simplemente necesita una opción de comida rápida. Ya sea que los utilizan para bean burritos, hummus envuelve o como una base de pizza, siempre me hacen preparar una comida saludable fácil. Mi favorito de salida para la marca es Ezequiel, ya que la lista de ingredientes orgánicos, se compone de alimentos sanos, enteros, como trigo integral germinado, semillas de ajonjolí, cebada, mijo, lentejas y escanda. Mis hierbas frescas también están prosperando en este momento - y no hay mejor uso de la albahaca de pizza!

2 tortillas de granos germinados (descongelados si congelado)
Pequeños pueden marinara / pizza salsa
1 berenjena mediana
1 calabaza amarilla
1 pimiento rojo
2 chiles jalapeños
10-12 champiñones
1 cebolla amarilla pequeña
2 cucharaditas de orégano
Un puñado de albahaca fresca
Rociar levadura nutricional (opcional)

Ligeramente verduras capa del aceite de oliva, espolvorear con sal y cocer en el horno F-350 durante 20 minutos. Mientras tanto, coloque dos tortillas en una bandeja para hornear y la propagación salsa marinara o pizza para cubrirlos. Cuando las verduras se hacen cocción, añadir a las tortillas. Espolvorear con el orégano y añadir las hojas de albahaca. También he añadido una pizca de levadura nutricional, pero no lo necesito-son deliciosos sin también. Pop tu bandeja de pizza en el horno durante 6 a 8 minutos (comprobar con frecuencia para asegurarse de que las tortillas delgadas no se quemen) y retirar cuando la base es crujiente en los bordes. Enjoy!